一碗手擀面
前两天看抖音一个视频,大意是检测了超市里面买的面条。结果显示含有甲醛,目的是保质。
这个视频内容不知真假。
普通大众无法直接判断食品是否安全、是否含有超标有毒有害物质;难以知道身边超市里的面条含不含甲醛。
前面讲日本排放核废水,我在最后就提醒了,大家还是关心好自己身边的食品安全。
这一碗手擀面,卫生安全是可以保障的,为什么呢?
青菜是老家带来的,面粉也是,面条自己手工擀制的,其他水,油,盐等,少量,问题不大。
所以这是一碗远超绝大多数店面里的面条。
但是,做一碗这样健康的手擀面,耗时又费力,成本也较高,天天做那是不可能的,日常还是要到社会上购买。
这就要求购买到的食品必须安全可靠,质量有保障。
但是,怎么保障社会上食品的安全?普通的我们该怎么做呢?
这好像很难很难……
本作品采用 知识共享署名-相同方式共享 4.0 国际许可协议 进行许可。